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  ..consiglio a tutti coloro che vorrebbero imparare "quest'arte" , questo corso! Ottimi insegnamenti e soprattutto ottimi insegnanti! Grandissimo Angelo! !!! Bellissima esperienza!!

  Come tanti avevo iniziato il corso credendo che in cosi pochi giorni non avrei apprezzato la bellezza di questa arte si e proprio la parola giusta ARTE ma grazie a due splendide persone che amano il proprio lavoro e ti trasmettono questo sentimento amore per l'arte della pizza Un mondo per me nuovo si sono appassionato di cucina ma sono stato contagiato dalla passione per preparare un piatto che sembra semplice ma pieno di tanti piccoli particolari e sopratutto ci vuole tanto amore .l'unica nota negativa che posso dire che dura poco. Voglio ringraziare di vero cuore Angelo e Alessandro che con la loro semplicità e gentilezza riescono a trasmetterti sia la parte teorica e tecnica dei vari processi ma soprattutto la passione per quest'arte. Il mio grazie va anche ai loro collaboratori in particolare a Manolo che in questi giorni e stato sempre pronto a collaborare con noi Un grazie a tutto il gruppo del corso ragazzi fantastici a cui auguro il meglio A tutte le persone che vogliono fare un esperienza che può aprirti nuove possibilità lavorative o come me hanno passione per la cucina, consiglio vivamente il corso dell'accademia della pizza con Angelo ed Alessandro Grazie a tutti Antonio

  Un corso molto professionale con degli insegnanti seri molto professionali il maestro Alessandro alla teoria ed il maestro Angelo alla pratica bellissima esperienza anche i ragazzi che hanno fatto il corso con me bravissimi

  Dopo due settimane di corso posso dire solo che:Si può riassumere in due parole....SERIE A.. Grandi!!!

  il corso mi è stato utilissimo e mi ha fatto capire che il fare una pizza è un arte,un grazie particolare ai maestri che con il loro insegnamento e la loro esperienza mi hanno fatto appassionare a questo lavoro.Consigliato sia per chi come me non ha mai fatto esperienza(Ora mi sento un pizzaiolo:))e per chi gia ha avuto esperienza lavorativa.Grazie maestri.

  Corso davvero valido per avvicinarsi a questo mestiere. Insegnanti preparati e pazienti che ti accompagnano passo passo dalla preparazione dell’impasto alla cottura in forno. Sono soddisfatto del risultato ottenuto presentando la mia pizza all’esame. Consigliatissimo.

  Sono molto soddisfatta di questo corso che mi ha fatto acquistare conoscenze nel campo della pizza,i maestri sono stati eccellenti e pazienti,sono stata bene con il gruppo del corso.Trovatemi un lavoro:)

  Corso ben impostato e molto serio. ho imparato molto da questo corso sia per quanto riguarda la teoria e sia per la pratica, grazie al maestro Alessandro. 5 stelle!!

  È stata un'esperienza che consiglio per chi ha dubbi: il corso è ben strutturato sia nella parte teorica sia in quella pratica. È stato uno sfizio e alla fine mi sono sentito ancora più soddisfatto per le conoscenze e per le abilità acquisite. Alessandro, Angelo e Fausto sono stati molto professionali e ci sono stati anche molti momenti per scherzare e divertirsi con tutto il gruppo: quest ultimo è stato sicuramente il più e nell'esame finale ha saputo dimostrare il suo valore. Jammé ragà, organizziamo sta cena ma niente pizza!

  Bellissimo corso, sono state 2 settimane molto intense. Gli insegnanti sono molto bravi ma soprattutto sono stati molto disponibili e pazienti. Consigliatissimo

  Ragazzi seri che insegnano per passione e ti aprono gli occhi verso un mondo nuovo. Chi crede nei loro insegnamenti ne diventa geloso.grazie

  IL corso è serio ed utile per l'apprendimento di tecniche della pizza;serietà,disponibilità e cortesia sono alla base del team quindi consigliatissimo.

  Ho appena finito di frequentare questo ottimo corso ricco di contenuti. I docenti sono molto preparati , hanno molta pazienza e sopratutto riescono a trasmettere l'amore verso questa arte. Sono molto soddisfatto dei risultati ottenuti tenendo conto che partivo da zero.

  Ottimo corso e insegnanti al Top. Lo consiglio veramente , si impara molto. Ciao Ale e ciao Angelo. 🙂

  un gruppo straordinario e un team di professionisti seri con esperienza, dedizione e un eccellente preparazione alle spalle, ringrazio tutti con affetto