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Accademia della Pizza, corsi per diventare pizzaioli

Corsi per diventare professionisti della Pizza

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Corsi Professionali da Pizzaiolo

 Le prossime date dei Corsi in partenza:

16 Novembre – 𝐑𝐎𝐌𝐀 

23 Novembre – 𝐂𝐇𝐈𝐄𝐓𝐈 𝐞 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐑𝐀

9 Novembre – 𝐌𝐀𝐃𝐑𝐈𝐃

  30 Novembre – BARCELLONA

Iscrizioni in sede ed online

Paga il tuo corso in comode RATE tramite PayPal

Le lezioni si fanno dal Lunedì al Venerdì, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00  e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.

C’è la possibilità di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.

Il Venerdì della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.

Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!

 Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:

 – Corso di Panificazione Professionale –

– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –

– Corso con Certificato HACCP in sede –

– Corso per la Sicurezza sul Lavoro – 

Iscriviti ora

Accademia della Pizza

Accademia della Pizza è una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti all’ acquisizione delle principali capacità e competenze per lo svolgimento della professione. L’ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede l’acquisizione di abilità importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dell’acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualità che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dell’umidità dell’aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarà la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!

Le foto dei nostri corsi

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    Cosa dicono di noi i nostri corsisti

    • positive review  Ho appena finito il corso e devo dire che è stato molto bello, interessante ed informativo.Per quanto riguarda la teoria, Alessandro è stato brovo e paziente a spiegarci le cose ed, soprattutto a me, ha fatto capire molte cose che prima non conoscevo. Per quanto riguarda la pratica, Antonello è stato veramente fantastico, tosto ma al coltempo, anche lui con pazienza ci ha insegnato tantissime cose... In conclusione posso dire che questo corso è OTTIMO ed ottimo sono anche Alessandro e Antonello.... Grazie di tutto ancora.

      Matteo Creati Avatar Matteo Creati
      28 Ottobre 2018

      positive review  Sono molto contento della professionalità e della preparazione teorica e pratica degli insegnanti. Consiglio a tutti questa scuola per chi volesse imparare questo mestiere e anche a chi volesse semplicemente migliorare le proprie capacità.

      Matteo D'emilio Avatar Matteo D'emilio
      24 Novembre 2018

      IL corso è serio ed utile per l'apprendimento di tecniche della pizza;serietà,disponibilità e cortesia sono alla base del team quindi consigliatissimo.

      Lorena Vallese Avatar Lorena Vallese
      20 Ottobre 2017
    • Come molte persone hanno già sottolineato, è stata un'esperienza unica nel suo genere, condotta da professionisti, che indirizzano i loro alievi un mondo unico ma allo stesso tempo professionale. Insegnando loro l 'arte per diventare ottimi pizzaioli,seguendo i ragazzi fino al loro ultimo giorno di corso. Un corso che vi porterà a lavorare, qual si voglia, in ogni parte del mondo. E quando si ha voglia di fare esperienze all 'estero, basta rivolgersi a questo team, che così organizzato nel loro lavoro,vi aiuteranno e vi daranno il modo di prendere in mano la vostra vita e farne un capolavoro.

      David Di Pasquale Avatar David Di Pasquale
      12 Maggio 2016

      Bellissima e interessante esperienza quella fatta all'Accademia della pizza. Finalmente sono riuscito a raggiungere il mio obiettivo ossia quello di poter apprendere i segreti e metodologie di un'arte bellissima. Tutto grazie alla bravura e personalità dei docenti che in solo due settimane sono riusciti a concentrare in maniera perfetta tutto quello che bisognava sapere di questo bellissimo mestiere. Ancora un grazie ai prof. Alessandro Angelo e al mitico Fausto!

      Gabriele Lopez Avatar Gabriele Lopez
      23 Aprile 2016

      Sono molto soddisfatto del corso, professionalità sul alto livello. Volentieri lo consiglio ad altre persone. Grazie di tutto.

      Marcin Sloma Helmecki Avatar Marcin Sloma Helmecki
      3 Aprile 2016
    • Sono molto soddisfatto del corso appena terminato,ho apprezzato la professionalità,impegno e passione di Alessandro,non conoscevo quasi nulla dell'arte della pizza ma 10 lezioni di teoria e,soprattutto,tanta pratica mi hanno dato dimestichezza del mondo della pizza,ora quando andro' a mangiare una pizza saro' in grado di apprezzarla o criticarla con le capacita' acquisite,poi potro' mettermi alla prova anche io per prepararne alcune e,magari,trovare un posto di lavoro in una pizzeria,grazie.

      Silvio Di Marco Avatar Silvio Di Marco
      4 Novembre 2016

      positive review  ragazzi feci questo corso 5 anni fa oggi l ho fatto fare alla.mia ragazza questo diploma mi ha dato molti vantaggi specialmente all esrero dove con l attestato che ti rilascia l accademia della pizza puoi guadagnare di più a parte questo i maestri sono fantastici ti fanno tenere alto il livello di apprendimento in quanto molto interessante sinceramente ve lo consiglio

      Federico Porreca Avatar Federico Porreca
      8 Febbraio 2019

      La cosa più bella del corso è che gli insegnanti Alessandro e Angelo oltre ad essere delle persone serie e disponibili sanno motivarti per tutta la durata del corso riuscendo a trasmettere a chiunque il loro amore per questo lavoro, o meglio, questa arte ! Poi che dire dei miei compagni di corso... Tutti fantastici ! Bellissima esperienza.

      Marco VindSorg Apo Avatar Marco VindSorg Apo
      28 Luglio 2015
    • Ho partecipato al corso di Maggio 2018 ed è stato veramente molto formativo, gli insegnanti/chef sono dei veri professionisti che trasmettono la loro conoscenza in maniera molto dettagliata. Lo consiglio a chi vuole approcciare a questo mondo ed a chi già lo conosce in quanto scoprirà delle informazioni e delle conoscenze molto più in profondità. Bravissimi Alessandro ed Angelo.

      Ortenzi Angelo Avatar Ortenzi Angelo
      28 Maggio 2018

      il Corso di formazione e molto professionale, che stanno dei migliori instruttori di pizza con l'arte e passione di preparti din il tutto & due settimana a imparare a fare le migliore pizze con il segnate alexandro ,il corso e molto Completo dei tutto.

      Alexandro Laureano Avatar Alexandro Laureano
      7 Novembre 2016

      Corso bello ed efficace, ottimo per imparare le basi della pizza e del pizzaiolo!! Lo consiglio a chi vuole imparare a fare la pizza sia per passione che per lavoro

      Alessandro Di Sante Avatar Alessandro Di Sante
      2 Febbraio 2018
    • il corso e molto buono, gli insegnanti molti disponibili, quello che si impara e sempre utile soprattutto come fare la pizza

      Giovanni Dentice Avatar Giovanni Dentice
      2 Febbraio 2018

      corso adatto a chiunque voglia iniziare il percorso lavorativo in questo ambito. utile anche per chi ,come me, ha già esperienza e vuole ancor di più accrescere la propria conoscenza. top class !!

      Daniele D'ignazio Avatar Daniele D'ignazio
      20 Ottobre 2017

      Corso davvero formativo e abbastanza completo. Insegnati qualificati e disponibili. Struttura all'altezza per affrontare un buon corso. ho imparato nozioni riguardo la pizza che non sapevo e che mi saranno utili in futuro.

      Alessandro Rossi Avatar Alessandro Rossi
      22 Luglio 2016

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