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Accademia della Pizza, corsi per diventare pizzaioli

Corsi per diventare professionisti della Pizza

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Corsi Professionali da Pizzaiolo

 Le prossime date dei Corsi in partenza:

27 Aprile  – 𝐑𝐎𝐌𝐀 

4 Maggio – 𝐂𝐇𝐈𝐄𝐓𝐈 𝐞 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐑𝐀

22 Junio – 𝐌𝐀𝐃𝐑𝐈𝐃

  6 Julio- BARCELLONA

Iscrizioni in sede ed online

Le lezioni si fanno dal Lunedì al Venerdì, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00  e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.

C’è la possibilità di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.

Il Venerdì della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.

Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!

 Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:

 – Corso di Panificazione Professionale –

– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –

– Corso con Certificato HACCP in sede –

– Corso per la Sicurezza sul Lavoro – 

Iscriviti ora

Accademia della Pizza

Accademia della Pizza è una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti all’ acquisizione delle principali capacità e competenze per lo svolgimento della professione. L’ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede l’acquisizione di abilità importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dell’acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualità che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dell’umidità dell’aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarà la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!

Le foto dei nostri corsi

Scopri di più

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    Cosa dicono di noi i nostri corsisti

    • Un corso utile i maestri sono bravissimi non solo insegnano tutte le basi teoricamente e praticamente, sono simpaticissimi e pazienti ti fanno amare questo lavoro. ... Un bacio grandissimo per Antonello Alessandro e Stefano. ..

      Emanuela Giuseppe Avatar Emanuela Giuseppe
      2 Marzo 2018

      Sono molto soddisfatto Ho imparato molto. Grazie particolare al prof Alessandro e Antonello e a tutto lo staff. 100 % raccomandato

      Marco Barone Valeri Avatar Marco Barone Valeri
      14 Maggio 2017

      positive review  Sono molto contento di come è andato il coso, dove apparte la professionalità dei ragazzi che ci lavorano anche l'atmosfera è stata fantastica, mi è stato molto utile per avere le basi in questo bel mestiere.Ed anche con i ragazzi partecipanti al corso si è creato un bel feeling. Un esperienza da fare

      Samir Elouni Avatar Samir Elouni
      23 Novembre 2018
    • Sono molto contento e dei risultati ottenuti da questo corso. Gli insegnanti sanno come guidarti nelle loro conoscenze in questo settore sia nella parte teorica che in quella pratica esaltando anche la creatività e il gusto di mangiare la pizza. Ottimo trampolino di lancio per poter intrapendere un bel lavoro come questo lavoro con passione. Ringrazio tutti i miei compagni di corso alla quale auguro un in bocca al lupo e tanta fortuna ricca di soddisfazioni , ad Alessandro e Antonello e Andrea che ci ha sopportati per tutta la durata del corso che ci ha e tutto lo staff della Braden.

      Cristian Erre Avatar Cristian Erre
      12 Maggio 2018

      Ho seguito il corso a inizio dicembre, ero dubbioso in quanto la mia formazione non ha nessuna attinenza con questo universo. Nonostante ciò ho affrontato le due settimane con impegno e attenzione, cercando di incuriosirmi e appassionarmi a qualcosa di totalmente nuovo per me. è stato un successo strepitoso, un'esperienza ricca e decisamente formativa e questo grazie allo staff che ha saputo accompagnarci con professionalità e altissima preparazione, serietà e incisività, ma anche con simpatia e allegria. Il risultato è stato la creazione di un gruppo classe coinvolgente, coeso e solidale, partecipe attivamente alla realizzazione comune dell'obietivo. Un'esperienza molto soddisfacente sia dal punto di vista formativo che relazionale. Lo consiglio vivamente a tutti e tutte, sia a chi vuole farne una professione che ai solo curiosi. Grazie di tutto!

      Cristian Giodice Avatar Cristian Giodice
      4 Gennaio 2016

      Corso utile, bello, interessante e soddisfacente. Forma a pieno livello e allo stesso tempo prende chi lo effettua a 360°. Consiglio a chiunque voglia, di avere una formazione by Accademia della pizza.

      Luca Baraccani Avatar Luca Baraccani
      20 Ottobre 2017
    • Giudizio molto positivo sul corso che è davvero utile ed istruttivo in quanto riesce a dare una formazione completa, che non pensavo di poter acquisire. Grazie Ai grandi maestri Alessandro, Antonello e Daniele che mi hanno seguito con molta pazienza. Sono molto soddisfatta del livello di conoscenza raggiunto.

      Angela Marino Avatar Angela Marino
      3 Marzo 2017

      Una esperienza veramente stupenda!! Si crea un ambiente di partecipazione e collaborazione bellissimo! Grazie a tutti quelli che hanno partecipato al mio corso. Spero di avere occasione di lavorare insieme a voi! Un grazie particolare ad Angelo e Alessandro perfetti!!

      Mario Thai Avatar Mario Thai
      8 Giugno 2015

      Il miglior corso a roma, insegnanti capaci come angelo ed alessandro non se ne trovano in giro, e poi il costo è veramente basso per la qualità che ti offrono FAVOLOSO. Non ve ne pentirete.

      Matteo Senesi Avatar Matteo Senesi
      2 Aprile 2016
    • positive review  ragazzi feci questo corso 5 anni fa oggi l ho fatto fare alla.mia ragazza questo diploma mi ha dato molti vantaggi specialmente all esrero dove con l attestato che ti rilascia l accademia della pizza puoi guadagnare di più a parte questo i maestri sono fantastici ti fanno tenere alto il livello di apprendimento in quanto molto interessante sinceramente ve lo consiglio

      Federico Porreca Avatar Federico Porreca
      8 Febbraio 2019

      Esperienza unica. Corso utile, fornisce ottime basi sia teoriche e pratiche (soprattutto), grazie ai maestri Alessandro ed Angelo, che con tanta pazienza hanno trasmesso a noi il loro sapere. Esperienza che consiglio vivamente a chiunque abbia voglia di imparare questa meravigliosa arte! Grazie !

      Crispo Crescenzo Avatar Crispo Crescenzo
      21 Settembre 2015

      È stata davvero una delle più belle esperienze che abbia mai fatto! Diffidate dalle imitazioni, l'Accademia della Pizza è il meglio per chi vuole apprendere questo mestiere, ma soprattutto questa arte...Corso strutturato nei minimi dettagli sia nella teoria che nella pratica...i maestri Alessandro e Angelo sono fantastici, aiutati da un grande assistente come Fausto..simpatici, dinamici, capaci e severi quando serve! Ringrazio tutti loro e tutta la mia classe che è stata veramente il top! Spero di poter avere di nuovo l'occasione di stare di assieme per una sera! Consiglio questo corso a chiunque voglia intraprendere questo percorso..sarete in buone mani!

      Mattia Di Paolo Avatar Mattia Di Paolo
      20 Marzo 2016
    • positive review  Sono felicissimo di aver frequentato questo corso, è stata un esperienza formativa validissima che mi ha fatto scoprire le potenzialità e le soddisfazioni che questo lavoro può dare. Un ringraziamento speciale ai maestri Alessandro, Antonello e Stefano, che con tanta pazienza sono riusciti a trasmettermi i loro insegnamenti e che ringrazio davvero di cuore. Sono molto contento anche di aver avuto compagni di corso simpaticissimi e volenterosi. Sono contentissimo di aver fatto quest'esperienza e ringrazio ancora di cuore tutto lo staff! Consigliatissimo!

      Claudio Felicioni Avatar Claudio Felicioni
      29 Novembre 2018

      Ragazzi seri che insegnano per passione e ti aprono gli occhi verso un mondo nuovo. Chi crede nei loro insegnamenti ne diventa geloso.grazie

      Manuel Menichelli Avatar Manuel Menichelli
      24 Marzo 2015

      un gruppo straordinario e un team di professionisti seri con esperienza, dedizione e un eccellente preparazione alle spalle, ringrazio tutti con affetto

      Matteo Peer To Beatz Avatar Matteo Peer To Beatz
      21 Luglio 2017

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