Corsi Professionali da Pizzaiolo

Ringrazio Alessandro e il grande Maestro Angelo che mi hanno insegnato la vera arte della pizza. Io consiglio a chi vuole intraprendere quest'arte di rivolgersi all'accademia della pizza perché serve tantissimo, in tutta sincerità per quanto mi riguarda sono stati soldi spesi bene. Ancora grazie e un saluto a tutti i partecipanti del mio corso.

Dopo quasi 2 anni dalla fine del corso che ho fatto, ho ricontattato Alessandro che mi ha risposto come se ci fossimo salutati ieri. Un team di professionisti pronti ad insegnare al meglio quello che sanno, dalla parte teorica alla pratica, ti portano a saper gestire da solo i pasaggi per la creazione dell'impasto, la lievitazione, il condimento e la cottura, fino ad arrivare a una pizza di ottima qualità e alta digeribilità. Compimenti ragazzi! Grazie!

è stata un esperienza bellissima e mi è dispiaciuto andarmene,i nostri istruttori sono stati bravissimi e sopratutto imparate a fare la pizza,non è un mestiere è UNO STILE DI VITA!!!

Corso che fornisce ottime basi, grazie ad istruttori molto professionali. Una bellissima esperienza!

Sono molto soddisfatto del corso appena terminato,ho apprezzato la professionalità,impegno e passione di Alessandro,non conoscevo quasi nulla dell'arte della pizza ma 10 lezioni di teoria e,soprattutto,tanta pratica mi hanno dato dimestichezza del mondo della pizza,ora quando andro' a mangiare una pizza saro' in grado di apprezzarla o criticarla con le capacita' acquisite,poi potro' mettermi alla prova anche io per prepararne alcune e,magari,trovare un posto di lavoro in una pizzeria,grazie.

È stato un corso efficace e pienamente formativo. Le parole dei docenti e le tecniche impiegate sono utili per l’apprendimento completo delle nozioni teoriche e pratiche. Tra i lavori svolti, si tiene molto , anche alla pulizia dei locali di lavoro,fondamentale anche nelle esperienze di lavoro reali.

Ringrazio gli insegnanti di questa accademia che ci hanno insegnato in maniera rigorosa e molto ben presentabile, siete grandi e spero realmente di poter intraprendere questo bellissimo camino. con affetto io

Ho appena finito il corso e sono soddisfatta ! Alessandro spiega benissimo e fa capire le cose, è appassionato al suo lavoro, è molto professionale e serio! Io ho capito molte cose, sono pazienti (se non si capisce un argomento te lo rispiegano bene ) perché ci tengono alla formazione dei ragazzi. Antonello è simpatico ma tosto . Ho imparato molte cose è mi è piaciuto lavorare in gruppo con tutti i ragazzi . Corso molto bello ! ~L'arte di fare la pizza ~

Un corso che consiglierei a tutti come prima esperienza per intraprendere la carriera da pizzaiolo, ho imparato tutto quello che serve imparare, luogo serio e professionale, insegnati capaci, disponibili e professionali.

un gruppo straordinario e un team di professionisti seri con esperienza, dedizione e un eccellente preparazione alle spalle, ringrazio tutti con affetto

Sono molto soddisfatta di questo corso che mi ha fatto acquistare conoscenze nel campo della pizza,i maestri sono stati eccellenti e pazienti,sono stata bene con il gruppo del corso.Trovatemi un lavoro:)

Esperienza interessantissima e molto divertente...un ringraziamento speciale ai maestri per la grande disponibilità e a tutti i compagni di corso...grandi !!