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Accademia della Pizza, corsi per diventare pizzaioli

Corsi per diventare professionisti della Pizza

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Corsi Professionali da Pizzaiolo

 Le prossime date dei Corsi in partenza:

27 Luglio  – 𝐑𝐎𝐌𝐀 

21 Settembre – 𝐂𝐇𝐈𝐄𝐓𝐈 𝐞 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐑𝐀

24 Agosto – 𝐌𝐀𝐃𝐑𝐈𝐃

  16 Ottobre – BARCELLONA

Iscrizioni in sede ed online

Paga il tuo corso in comode RATE tramite PayPal

Le lezioni si fanno dal Lunedì al Venerdì, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00  e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.

C’è la possibilità di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.

Il Venerdì della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.

Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!

 Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:

 – Corso di Panificazione Professionale –

– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –

– Corso con Certificato HACCP in sede –

– Corso per la Sicurezza sul Lavoro – 

Iscriviti ora

Accademia della Pizza

Accademia della Pizza è una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti all’ acquisizione delle principali capacità e competenze per lo svolgimento della professione. L’ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede l’acquisizione di abilità importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dell’acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualità che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dell’umidità dell’aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarà la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!

Le foto dei nostri corsi

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    Cosa dicono di noi i nostri corsisti

    • positive review  Sono molto contento della professionalità e della preparazione teorica e pratica degli insegnanti. Consiglio a tutti questa scuola per chi volesse imparare questo mestiere e anche a chi volesse semplicemente migliorare le proprie capacità.

      Matteo D'emilio Avatar Matteo D'emilio
      24 Novembre 2018

      Un team di veri professionisti, tutti gli insegnanti. Ho adorato partecipare a questo bellissimo corso ed ho imparato tanto. Ho fatto nuove simpaticissime amicizie... e già mi mancano tutti, compagni e insegnanti! Rifarei questo corso altre milioni di volte. Un grazie speciale agli insegnati Alessandro e soprattutto ad Angelo che ha insegnato la pratica, ma sopra ogni cosa L'AMORE e la PASSIONE per L'ARTE della Pizza! :* Ovviamente il mio voto per voi è 10 su 10 con Lode! 🙂

      Rosati Cristel Avatar Rosati Cristel
      21 Marzo 2015

      Molto bello il corso, gli insegnanti Alessandro e Antonello sono disponibili e professionali. Consigliato

      Carlo Russo Avatar Carlo Russo
      21 Luglio 2017
    • Vorrei ringraziare pubblicamente tutto lo staff dell'Accademia della Pizza che mi ha dato l'opportunità di fare questo corso. Ho imparato molto grazie alla professionalità e la cordialità dei maestri pizzaioli. Che sia da impulso per chiunque voglia fare questo stupendo lavoro o perfezionarsi nella preparazione delle pizze. Grazie ancora !!!

      Vincenzo Borzillo Avatar Vincenzo Borzillo
      2 Dicembre 2016

      Ho passato due settimane veramente fantastiche ed ho conosciuto persone altrettanto fantastiche!! Un corso utile,interessante e divertente!! un ringraziamento speciale ad Alessandro,Pino e Fausto che hanno reso questo corso incredibile!! Mille grazie e keep in touch per i corsi che verranno!!

      Alessandro Tontodonati Avatar Alessandro Tontodonati
      20 Dicembre 2015

      È un corso a prova di scetticismo davvero non puo non piacerti impari moltissime cose anche piu di quelle di chi gia lavora ed ho fatto la prova usciti di qui hai mille opportunita i professori sono simpaticissimi umilissimi non se la tirano scherzano insieme a te e sono piu amici che professori e ti togli troppe troppe soddisfazioni a partire da quando torni a casa fai l impasto e tutti i tuoi parenti ti fanno i complimenti e divorano la tua pizza bello bello bello lo rifarei mille volte ancora

      Manolo D'aguanno Avatar Manolo D'aguanno
      17 Aprile 2016
    • Io in questo corso mi sono trovato molto bene,sono contento di aver passato l'esame,ho imparato nuove cose e spero che mi aiuti a trovare un mestiere.

      Andrea Omaggi Avatar Andrea Omaggi
      2 Febbraio 2018

      Sono due giorni che è terminato il corso e già mi mancate !!!! Mi sono trovata benissimo, il maestro Angelo è un super professionista !!! Consiglierei a occhi chiusi questo corso sia a chi vuole diventare un vero pizzaiolo o semplicemente a chi vuole imparare a preparare dell'ottima pizza fatta in casa !!!!! Complimenti a tutti !!!!

      Maria Lauri Avatar Maria Lauri
      19 Giugno 2016

      Il corso mi è piaciuto tantissimo, persone molto aperte e trasmettano bene le informazioni da imparare.

      German Goryashin Avatar German Goryashin
      12 Aprile 2018
    • Dopo due settimane di corso posso dire solo che:Si può riassumere in due parole....SERIE A.. Grandi!!!

      Francesco De Angelo Avatar Francesco De Angelo
      17 Novembre 2017

      Ottimo Corso sia la parte teorica che la pratica del far una pizza ad Arte. I Maestri sono eccellenti durante lo svolgimento delle ore del Corso, comunicando tutte le tecniche per la preparazione dell’impasto e la riuscita della pizza al piatto . Le loro competenze personali, professionali sono organizzative ed efficienti aiutando tutti a capire lo svolgimento per ottenere una pizza di qualità ! Consiglio vivamente a frequentare il corso ! Grazie per il vostro contributo.

      Lucio Frusone Avatar Lucio Frusone
      20 Novembre 2017

      Grande professionalità dei maestri...ottima organizzazione del corso...e grande entusiasmo nel trasmettere insegnamenti in tempi super ottimizzati!!!!

      Laura Guarnera Avatar Laura Guarnera
      5 Marzo 2015
    • Sono molto soddisfatto del corso, professionalità sul alto livello. Volentieri lo consiglio ad altre persone. Grazie di tutto.

      Marcin Sloma Helmecki Avatar Marcin Sloma Helmecki
      3 Aprile 2016

      Dopo quasi 2 anni dalla fine del corso che ho fatto, ho ricontattato Alessandro che mi ha risposto come se ci fossimo salutati ieri. Un team di professionisti pronti ad insegnare al meglio quello che sanno, dalla parte teorica alla pratica, ti portano a saper gestire da solo i pasaggi per la creazione dell'impasto, la lievitazione, il condimento e la cottura, fino ad arrivare a una pizza di ottima qualità e alta digeribilità. Compimenti ragazzi! Grazie!

      Fabio CanoSn Avatar Fabio CanoSn
      18 Ottobre 2016

      corso di formazione ottimo.. sono nate amicizie fantastiche!! consiglio di frequentarlo non ve ne pentirete!! imparare L'ARTE DELLA PIZZA e' un'esperienza unica!

      Fabio Napolitano Avatar Fabio Napolitano
      7 Aprile 2017

    Guarda il video con Martufello

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