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Accademia della Pizza, corsi per diventare pizzaioli

Corsi per diventare professionisti della Pizza

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Corsi Professionali da Pizzaiolo

 Le prossime date dei Corsi in partenza:

27 Luglio  – 𝐑𝐎𝐌𝐀 

21 Settembre – 𝐂𝐇𝐈𝐄𝐓𝐈 𝐞 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐑𝐀

24 Agosto – 𝐌𝐀𝐃𝐑𝐈𝐃

  16 Ottobre – BARCELLONA

Iscrizioni in sede ed online

Paga il tuo corso in comode RATE tramite PayPal

Le lezioni si fanno dal Lunedì al Venerdì, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00  e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.

C’è la possibilità di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.

Il Venerdì della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.

Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!

 Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:

 – Corso di Panificazione Professionale –

– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –

– Corso con Certificato HACCP in sede –

– Corso per la Sicurezza sul Lavoro – 

Iscriviti ora

Accademia della Pizza

Accademia della Pizza è una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti all’ acquisizione delle principali capacità e competenze per lo svolgimento della professione. L’ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede l’acquisizione di abilità importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dell’acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualità che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dell’umidità dell’aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarà la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!

Le foto dei nostri corsi

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    Cosa dicono di noi i nostri corsisti

    • Vorrei ringraziare pubblicamente tutto lo staff dell'Accademia della Pizza che mi ha dato l'opportunità di fare questo corso. Ho imparato molto grazie alla professionalità e la cordialità dei maestri pizzaioli. Che sia da impulso per chiunque voglia fare questo stupendo lavoro o perfezionarsi nella preparazione delle pizze. Grazie ancora !!!

      Vincenzo Borzillo Avatar Vincenzo Borzillo
      2 Dicembre 2016

      Molto bello il corso, gli insegnanti Alessandro e Antonello sono disponibili e professionali. Consigliato

      Carlo Russo Avatar Carlo Russo
      21 Luglio 2017

      Ho appena finito il corso e sono soddisfatta ! Alessandro spiega benissimo e fa capire le cose, è appassionato al suo lavoro, è molto professionale e serio! Io ho capito molte cose, sono pazienti (se non si capisce un argomento te lo rispiegano bene ) perché ci tengono alla formazione dei ragazzi. Antonello è simpatico ma tosto . Ho imparato molte cose è mi è piaciuto lavorare in gruppo con tutti i ragazzi . Corso molto bello ! ~L'arte di fare la pizza ~

      Marta Mazzetta Avatar Marta Mazzetta
      13 Maggio 2018
    • ..consiglio a tutti coloro che vorrebbero imparare "quest'arte" , questo corso! Ottimi insegnamenti e soprattutto ottimi insegnanti! Grandissimo Angelo! !!! Bellissima esperienza!!

      Denise Policella Avatar Denise Policella
      24 Ottobre 2014

      Giudizio molto positivo sul corso che è davvero utile ed istruttivo in quanto riesce a dare una formazione completa, che non pensavo di poter acquisire. Grazie Ai grandi maestri Alessandro, Antonello e Daniele che mi hanno seguito con molta pazienza. Sono molto soddisfatta del livello di conoscenza raggiunto.

      Angela Marino Avatar Angela Marino
      3 Marzo 2017

      Ho seguito il corso a inizio dicembre, ero dubbioso in quanto la mia formazione non ha nessuna attinenza con questo universo. Nonostante ciò ho affrontato le due settimane con impegno e attenzione, cercando di incuriosirmi e appassionarmi a qualcosa di totalmente nuovo per me. è stato un successo strepitoso, un'esperienza ricca e decisamente formativa e questo grazie allo staff che ha saputo accompagnarci con professionalità e altissima preparazione, serietà e incisività, ma anche con simpatia e allegria. Il risultato è stato la creazione di un gruppo classe coinvolgente, coeso e solidale, partecipe attivamente alla realizzazione comune dell'obietivo. Un'esperienza molto soddisfacente sia dal punto di vista formativo che relazionale. Lo consiglio vivamente a tutti e tutte, sia a chi vuole farne una professione che ai solo curiosi. Grazie di tutto!

      Cristian Giodice Avatar Cristian Giodice
      4 Gennaio 2016
    • positive review  Ho frequentato questo corso da pizzaiolo,e sono rimasto molto entusiasta x questa esperienza fatta,ho trovato serietà e professionalità da parte dei coach Alessandro Antonello e Stefano,un am iente lavorativo sereno e divertente con un bel gruppo di ragazzi simpatici.grazie.

      Fabio Gallegati Avatar Fabio Gallegati
      23 Novembre 2018

      Corso utile, bello, interessante e soddisfacente. Forma a pieno livello e allo stesso tempo prende chi lo effettua a 360°. Consiglio a chiunque voglia, di avere una formazione by Accademia della pizza.

      Luca Baraccani Avatar Luca Baraccani
      20 Ottobre 2017

      È stata una bella esperienza che ha aggiunto valore non solo certificato alla mia passione. Ho potuto conoscere ed apprendere da personale qualificato mi sono portati via un bagaglio di esperienza che spero presto di mettere in pratica. Ringrazio Angelo e Alessandro,consiglio a tutti coloro che credono nell' arte della pizza di frequentare questo corso. In questo lavoro si può sempre imparare io lo consiglio quindi anche a chi ha già precedenti esperienze come ho fatto io. Antonio Pisanti

      Antonio Pisanti Avatar Antonio Pisanti
      7 Aprile 2016
    • corso adatto a chiunque voglia iniziare il percorso lavorativo in questo ambito. utile anche per chi ,come me, ha già esperienza e vuole ancor di più accrescere la propria conoscenza. top class !!

      Daniele D'ignazio Avatar Daniele D'ignazio
      20 Ottobre 2017

      Corso completo al 100% condito da simpatia e professionalita' come poche volte ho riscontrato nel corso delle mie esperienze, ringrazio i docenti per avermi regalato un esperienza unica, e un grazie anche a tutti i colleghi/compagni di corso per le risate e la collaborazione, e non ultimi per importanza i rustell. 😉Grazie Ale e Angelo.

      Massimiliano Maax Salvatori Avatar Massimiliano Maax Salvatori
      24 Maggio 2015

      Un Grazie sincero a tutto lo staff dell 'Accademia della Pizza che ci ha assistito nei giorni del corso,in particolare ad Alessandro e Angelo i due docenti principali di teoria e pratica che con la loro esperienza,ci hanno messo a nostro agio durante il corso ,rendendosi sempre disponibili a qualsiasi chiarimento sul'argomento della pizza e ciò che lo circonda (non poca cosa di questi tempi durante i corsi) e propio per questo,mi permetto di suggerire qualche giorno in più di corso per approfondire meglio qualche ulteriore tecnica,sarebbe cosa veramente gradita e apprezzata,perchè và oltre gli schemi di mercato e quindi a mio parere renderebbe loro ancor più,persone di spessore!! Un abbraccio,Luca Cervo!!

      Luca Cervo Avatar Luca Cervo
      15 Ottobre 2016
    • Maestri bravissimi ..non riesco più a mangiare la pizza nei ristorante dopo che ho mangiato la mia grazie ai vostri insegnamenti ..

      Sergio Plaku Avatar Sergio Plaku
      20 Ottobre 2017

      positive review  Sono rimasto contento dalle persone e dalla professionalità con cui si è affrontato ogni argomento sia insegnanti che compagni di corso. È stata molto formativa questa esperienza e consiglio a chiunque a di provare. Un grande saluto a tutti

      Boy Angri Avatar Boy Angri
      23 Novembre 2018

      Luogo pieno d'emozioni e professionalità , complimenti !

      Luca Tangorra Avatar Luca Tangorra
      1 Febbraio 2014

    Guarda il video con Martufello

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