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Accademia della Pizza, corsi per diventare pizzaioli

Corsi per diventare professionisti della Pizza

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Corsi Professionali da Pizzaiolo

 Le prossime date dei Corsi in partenza:

16 Novembre – 𝐑𝐎𝐌𝐀 

23 Novembre – 𝐂𝐇𝐈𝐄𝐓𝐈 𝐞 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐑𝐀

9 Novembre – 𝐌𝐀𝐃𝐑𝐈𝐃

  30 Novembre – BARCELLONA

Iscrizioni in sede ed online

Paga il tuo corso in comode RATE tramite PayPal

Le lezioni si fanno dal Lunedì al Venerdì, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00  e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.

C’è la possibilità di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.

Il Venerdì della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.

Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!

 Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:

 – Corso di Panificazione Professionale –

– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –

– Corso con Certificato HACCP in sede –

– Corso per la Sicurezza sul Lavoro – 

Iscriviti ora

Accademia della Pizza

Accademia della Pizza è una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti all’ acquisizione delle principali capacità e competenze per lo svolgimento della professione. L’ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede l’acquisizione di abilità importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dell’acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualità che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dell’umidità dell’aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarà la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!

Le foto dei nostri corsi

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    Cosa dicono di noi i nostri corsisti

    • Mi sono trovato molto bene, gli insegnanti oltre ad essere preparati ti mettono a proprio agio. Lo consiglio a chi è interessato

      Alessio Tancredi Avatar Alessio Tancredi
      12 Febbraio 2016

      Sono molto soddisfatto del corso, professionalità sul alto livello. Volentieri lo consiglio ad altre persone. Grazie di tutto.

      Marcin Sloma Helmecki Avatar Marcin Sloma Helmecki
      3 Aprile 2016

      Luogo pieno d'emozioni e professionalità , complimenti !

      Luca Tangorra Avatar Luca Tangorra
      1 Febbraio 2014
    • positive review  Sono molto contento di come è andato il coso, dove apparte la professionalità dei ragazzi che ci lavorano anche l'atmosfera è stata fantastica, mi è stato molto utile per avere le basi in questo bel mestiere.Ed anche con i ragazzi partecipanti al corso si è creato un bel feeling. Un esperienza da fare

      Samir Elouni Avatar Samir Elouni
      23 Novembre 2018

      positive review  Sono reduce del corso tenuto a settembre, all'inizo ammetto di essere stato titubante, poi in breve tempo, con la professionalità dei 2 insegnanti, Alessandro e Antonello, ho visto la loro preparazione, insegnandomi moltissime cose e trucchi del mestiere, corso consigliatissimo! ps ho trovato lavoro dopo 3 giorni che ho finito il corso

      Lorenzo Belfiore Avatar Lorenzo Belfiore
      22 Ottobre 2018

      un ottimo corso che ti da l opportunita di entrare nel mondo della pizza con ottime conoscenze ed una base ben strutturata ... ( dipende anche dall impegno che ci mettete ) ... ringrazio alessandro ed antonello gli istruttori del corso e devo dire che mi sono anche divertito ....

      Anthony Mazza Avatar Anthony Mazza
      12 Maggio 2017
    • E' stata un'esperienza magnifica,mi sono trovato molto bene. Ringrazio tutti per la collaborazione.

      Niko Assolari Avatar Niko Assolari
      27 Maggio 2016

      Devo dire questo corso ti forma in modo eccezzionale ci sono solo 2 parole pe descrivere questo corso.... SERIE A

      Riccardo Di Pompeo Avatar Riccardo Di Pompeo
      17 Novembre 2017

      Ottimo corso, buon metodo di insegnamento, tanta professionalità e tanto amore per chi fa questo mestiere ...Io lo consiglio.....Sono stata veramente bene ...Grazie Alessandro e grazie Antonello due maestri fantastici .Farò tesoro dei vostri insegnamenti e dei vostri consigli !Siamo stati una bella classe!

      Linda Seritti Avatar Linda Seritti
      16 Giugno 2017
    • positive review  Corso ben impostato e molto serio. ho imparato molto da questo corso sia per quanto riguarda la teoria e sia per la pratica, grazie al maestro Alessandro. 5 stelle!!

      Stefano Forza De Luca Avatar Stefano Forza De Luca
      21 Dicembre 2018

      ... Siete stati una scoperta incredibile ... Non pensavo di trovare persone così belle e soprattutto professionali ... Grazie a voi ho capito che in questo mestiere non si finirà mai di imparare ... Amore e passione ... Grazie di tutto ... Spero che le nostre strade si rincontrino un giorno ... COMPLIMENTI !!

      Luigi Mentone Avatar Luigi Mentone
      2 Aprile 2016

      IL corso è serio ed utile per l'apprendimento di tecniche della pizza;serietà,disponibilità e cortesia sono alla base del team quindi consigliatissimo.

      Lorena Vallese Avatar Lorena Vallese
      20 Ottobre 2017
    • Il miglior corso a roma, insegnanti capaci come angelo ed alessandro non se ne trovano in giro, e poi il costo è veramente basso per la qualità che ti offrono FAVOLOSO. Non ve ne pentirete.

      Matteo Senesi Avatar Matteo Senesi
      2 Aprile 2016

      corso estremamente professionale, con un insegnate da serie A... qualche rimprovero occasionale (a mio parere dovuto), ma c'è anche spazio per le risate... l'unica nota negativa del corso è che purtroppo finisce e se potessi tornare indietro lo rifarei senza dubbio alcuno... un grazie particolare al prof Alessandro e a tutto lo staff....

      Fabio MassiminoilTrace Lucci Avatar Fabio MassiminoilTrace Lucci
      3 Marzo 2017

      Sono molto soddisfatto del corso appena terminato,ho apprezzato la professionalità,impegno e passione di Alessandro,non conoscevo quasi nulla dell'arte della pizza ma 10 lezioni di teoria e,soprattutto,tanta pratica mi hanno dato dimestichezza del mondo della pizza,ora quando andro' a mangiare una pizza saro' in grado di apprezzarla o criticarla con le capacita' acquisite,poi potro' mettermi alla prova anche io per prepararne alcune e,magari,trovare un posto di lavoro in una pizzeria,grazie.

      Silvio Di Marco Avatar Silvio Di Marco
      4 Novembre 2016

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