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Accademia della Pizza, corsi per diventare pizzaioli

Corsi per diventare professionisti della Pizza

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Corsi Professionali da Pizzaiolo

 Le prossime date dei Corsi in partenza:

27 Luglio  – 𝐑𝐎𝐌𝐀 

21 Settembre – 𝐂𝐇𝐈𝐄𝐓𝐈 𝐞 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐑𝐀

24 Agosto – 𝐌𝐀𝐃𝐑𝐈𝐃

  16 Ottobre – BARCELLONA

Iscrizioni in sede ed online

Paga il tuo corso in comode RATE tramite PayPal

Le lezioni si fanno dal Lunedì al Venerdì, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00  e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.

C’è la possibilità di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.

Il Venerdì della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.

Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!

 Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:

 – Corso di Panificazione Professionale –

– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –

– Corso con Certificato HACCP in sede –

– Corso per la Sicurezza sul Lavoro – 

Iscriviti ora

Accademia della Pizza

Accademia della Pizza è una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti all’ acquisizione delle principali capacità e competenze per lo svolgimento della professione. L’ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede l’acquisizione di abilità importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dell’acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualità che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dell’umidità dell’aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarà la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!

Le foto dei nostri corsi

Scopri di più

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    Cosa dicono di noi i nostri corsisti

    • Ottimo corso, buon metodo di insegnamento, tanta professionalità e tanto amore per chi fa questo mestiere ...Io lo consiglio.....Sono stata veramente bene ...Grazie Alessandro e grazie Antonello due maestri fantastici .Farò tesoro dei vostri insegnamenti e dei vostri consigli !Siamo stati una bella classe!

      Linda Seritti Avatar Linda Seritti
      16 Giugno 2017

      Mi sono trovato molto bene, gli insegnanti oltre ad essere preparati ti mettono a proprio agio. Lo consiglio a chi è interessato

      Alessio Tancredi Avatar Alessio Tancredi
      12 Febbraio 2016

      GRAZIE DI CUORE A MIEI FANTASTICI MAESTRI ALESSANDRO E ANGELO, PER IL LORO INSEGNIAMENTO E LA PAZIENZA

      Ida Carolina Mocan Avatar Ida Carolina Mocan
      30 Settembre 2017
    • Khan faisar I love pizza I like pizza So nice Nice

      Khan Faisar Avatar Khan Faisar
      22 Agosto 2015

      positive review  Sono reduce del corso tenuto a settembre, all'inizo ammetto di essere stato titubante, poi in breve tempo, con la professionalità dei 2 insegnanti, Alessandro e Antonello, ho visto la loro preparazione, insegnandomi moltissime cose e trucchi del mestiere, corso consigliatissimo! ps ho trovato lavoro dopo 3 giorni che ho finito il corso

      Lorenzo Belfiore Avatar Lorenzo Belfiore
      22 Ottobre 2018

      È stato un corso efficace e pienamente formativo. Le parole dei docenti e le tecniche impiegate sono utili per l’apprendimento completo delle nozioni teoriche e pratiche. Tra i lavori svolti, si tiene molto , anche alla pulizia dei locali di lavoro,fondamentale anche nelle esperienze di lavoro reali.

      Luca Giudici Avatar Luca Giudici
      18 Maggio 2018
    • È stata davvero una delle più belle esperienze che abbia mai fatto! Diffidate dalle imitazioni, l'Accademia della Pizza è il meglio per chi vuole apprendere questo mestiere, ma soprattutto questa arte...Corso strutturato nei minimi dettagli sia nella teoria che nella pratica...i maestri Alessandro e Angelo sono fantastici, aiutati da un grande assistente come Fausto..simpatici, dinamici, capaci e severi quando serve! Ringrazio tutti loro e tutta la mia classe che è stata veramente il top! Spero di poter avere di nuovo l'occasione di stare di assieme per una sera! Consiglio questo corso a chiunque voglia intraprendere questo percorso..sarete in buone mani!

      Mattia Di Paolo Avatar Mattia Di Paolo
      20 Marzo 2016

      corso adatto a chiunque voglia iniziare il percorso lavorativo in questo ambito. utile anche per chi ,come me, ha già esperienza e vuole ancor di più accrescere la propria conoscenza. top class !!

      Daniele D'ignazio Avatar Daniele D'ignazio
      20 Ottobre 2017

      È un corso a prova di scetticismo davvero non puo non piacerti impari moltissime cose anche piu di quelle di chi gia lavora ed ho fatto la prova usciti di qui hai mille opportunita i professori sono simpaticissimi umilissimi non se la tirano scherzano insieme a te e sono piu amici che professori e ti togli troppe troppe soddisfazioni a partire da quando torni a casa fai l impasto e tutti i tuoi parenti ti fanno i complimenti e divorano la tua pizza bello bello bello lo rifarei mille volte ancora

      Manolo D'aguanno Avatar Manolo D'aguanno
      17 Aprile 2016
    • Voglio lasciare una recensione positivissima a questo corso. Insegnanti stupendi che riescono a insegnarti nel minor tempo possibile ogni tipo di competenza per poter cominciare questo tipo di mestiere. Lo consiglierei a tutti quelli che vogliono cominciare a fare pratica per diventare pizzaioli. Un sincero augurio.

      Simone Ginanneschi Avatar Simone Ginanneschi
      19 Ottobre 2015

      ..veramente grazie ad amgelo e alessandro per avermi insegnato l'arte del pizzaiolo;)

      Marco Consenti Avatar Marco Consenti
      26 Aprile 2014

      Ho frequentato il corso con l'intenzione di aprire un nuovo ciclo nella mia carriera professionale...Si è rivelato molto di più,un'esperienza di vita unica in cui è stato possibile misurarmi con un settore nuovo ed affascinante,un ringraziamento particolare va ad Alessandro,Antonello ed Andrea che sono stati professionali e disponibili fin dall'inizio ed hanno dimostrato capacità non solo lavorative,ma soprattutto relazionali...Consiglio vivamente questo corso!

      Pierluigi Di Marco Avatar Pierluigi Di Marco
      20 Ottobre 2017
    • Corso davvero valido per avvicinarsi a questo mestiere. Insegnanti preparati e pazienti che ti accompagnano passo passo dalla preparazione dell’impasto alla cottura in forno. Sono soddisfatto del risultato ottenuto presentando la mia pizza all’esame. Consigliatissimo.

      Giorgio Scurti Avatar Giorgio Scurti
      12 Maggio 2018

      Ottimo corso....ho imparato molto,sanno darti le giuste basi per iniziare,e ti seguono passo dopo passo....e colgo l occasione anche per ringraziare i maestri gentilissimi e disponibili....grazie�lo consiglio a tutti!

      Chiara Di Rocco Avatar Chiara Di Rocco
      23 Settembre 2017

      Ottimo corso, molto professionale con insegnanti, Alessandro e Antonello, eccellenti che ti seguono passo passo fra risate e rimproveri (dovuti e meritati). Un corso che consiglio a tutti quelli che vogliono imparare l'arte della pizza. Grazie a tutti

      Manuel Simona Avatar Manuel Simona
      13 Maggio 2017

    Guarda il video con Martufello

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