Corsi Professionali da Pizzaiolo

Sono ancora travolto dalle emozioni che mi porto addosso da due settimane e cioè da quando è iniziato il corso... seguiti coccolati e cazziati da due strepitosi maestri... Alessandro e Angelo... Alessandro con la capacità e il dono di saper trasmettere la parte teorica con un linguaggio diretto ed efficace fa si che ti appropri delle giuste conoscenze in men che non si dica... Alessandro, il trascina popolo, ti porta poco alla volta a conoscere tutti i segreti della tecnica, anche lui con grande capacità di linguaggio. Ma voglio dire cosa veramente mi ha colpito di questi due "personaggi", è il loro amore verso quest'arte, in ogni loro parola o gesto ti rendi conto che non stanno parlando semplicemente di pizza di un prodotto ma di una creazione di una esecuzione, insomma non sono due professori che parlano o agiscono per la scolaresca ma due artisti che si esibiscono in teatro per il pubblico in platea. Il pubblico applaude e si porta nel cuore questa esperienza... Grazie Alessandro e Angelo, e grazie anche a Fausto il nostro assistente sempre vicino e pronto a darci una mano... Voglio augurare a tutti i giovani corsisti un futuro da pizzaioli a 5 stelle e per quelli che invece hanno già un attività dico BRAVI perché hanno dato un grande segnale di umiltà nel frequentare il corso per migliorarsi... Con una lacrimuccia vi saluto e abbraccio tutti. Franco Becconi

Bellissimo corso, sono state 2 settimane molto intense. Gli insegnanti sono molto bravi ma soprattutto sono stati molto disponibili e pazienti. Consigliatissimo

Grandi Alex e angelo

Un corso davvero interessante e funzionale. Tecnico e preciso.... staff competente, professionale e anche divertente! Esco sicuramente con un bagaglio di conoscenze pronto a poter crescere. Grazie di cuore.

Ho appena finito il corso e sono soddisfatta ! Alessandro spiega benissimo e fa capire le cose, è appassionato al suo lavoro, è molto professionale e serio! Io ho capito molte cose, sono pazienti (se non si capisce un argomento te lo rispiegano bene ) perché ci tengono alla formazione dei ragazzi. Antonello è simpatico ma tosto . Ho imparato molte cose è mi è piaciuto lavorare in gruppo con tutti i ragazzi . Corso molto bello ! ~L'arte di fare la pizza ~

Dopo due settimane di corso posso dire solo che:Si può riassumere in due parole....SERIE A.. Grandi!!!

Un team di veri professionisti, tutti gli insegnanti. Ho adorato partecipare a questo bellissimo corso ed ho imparato tanto. Ho fatto nuove simpaticissime amicizie... e già mi mancano tutti, compagni e insegnanti! Rifarei questo corso altre milioni di volte. Un grazie speciale agli insegnati Alessandro e soprattutto ad Angelo che ha insegnato la pratica, ma sopra ogni cosa L'AMORE e la PASSIONE per L'ARTE della Pizza! :* Ovviamente il mio voto per voi è 10 su 10 con Lode! 🙂

Un corso utile i maestri sono bravissimi non solo insegnano tutte le basi teoricamente e praticamente, sono simpaticissimi e pazienti ti fanno amare questo lavoro. ... Un bacio grandissimo per Antonello Alessandro e Stefano. ..

Accademia per me è stato un corso molto utile scoprirete cose che prima non sapevate chi vuole intraprendere questa professione molto in espansione specialmente all'estero è il TOP lo consiglio a tutti provatelo rresterete soddisfatti sicuramente soprattutto dal metodo di insegnamento di Alessandro e Pino grandi ciao a presto.......

Una esperienza veramente stupenda!! Si crea un ambiente di partecipazione e collaborazione bellissimo! Grazie a tutti quelli che hanno partecipato al mio corso. Spero di avere occasione di lavorare insieme a voi! Un grazie particolare ad Angelo e Alessandro perfetti!!

Come tanti avevo iniziato il corso credendo che in cosi pochi giorni non avrei apprezzato la bellezza di questa arte si e proprio la parola giusta ARTE ma grazie a due splendide persone che amano il proprio lavoro e ti trasmettono questo sentimento amore per l'arte della pizza Un mondo per me nuovo si sono appassionato di cucina ma sono stato contagiato dalla passione per preparare un piatto che sembra semplice ma pieno di tanti piccoli particolari e sopratutto ci vuole tanto amore .l'unica nota negativa che posso dire che dura poco. Voglio ringraziare di vero cuore Angelo e Alessandro che con la loro semplicità e gentilezza riescono a trasmetterti sia la parte teorica e tecnica dei vari processi ma soprattutto la passione per quest'arte. Il mio grazie va anche ai loro collaboratori in particolare a Manolo che in questi giorni e stato sempre pronto a collaborare con noi Un grazie a tutto il gruppo del corso ragazzi fantastici a cui auguro il meglio A tutte le persone che vogliono fare un esperienza che può aprirti nuove possibilità lavorative o come me hanno passione per la cucina, consiglio vivamente il corso dell'accademia della pizza con Angelo ed Alessandro Grazie a tutti Antonio

Ringrazio Alessandro e il grande Maestro Angelo che mi hanno insegnato la vera arte della pizza. Io consiglio a chi vuole intraprendere quest'arte di rivolgersi all'accademia della pizza perché serve tantissimo, in tutta sincerità per quanto mi riguarda sono stati soldi spesi bene. Ancora grazie e un saluto a tutti i partecipanti del mio corso.