Iscrizione On Line
CORSI PROFESSIONALI da PIZZAIOLO in partenza:
11 Aprile – ROMA
3 Aprile – CHIETI e PESCARA
8 Mayo – MADRID
Le lezioni si fanno dal Lunedì al Venerdì, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00 e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale di 40 ore. Il Venerdì della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.
Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!
Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:
– Corso di Panificazione Professionale –
– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –
– Corso con Certificato HACCP in sede –
– Corso per la Sicurezza sul Lavoro –
Accademia della Pizza
Accademia della Pizza è una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti all’ acquisizione delle principali capacità e competenze per lo svolgimento della professione. L’ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede l’acquisizione di abilità importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dell’acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualità che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dell’umidità dell’aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarà la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!
Richiedi informazioni sul corso da pizzaiolo
Cosa dicono di noi i nostri corsisti
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La miglior accademia, ho fatto dei stage in diversi hotel ma infine dove ho imparato veramente è stata l'accademia della pizza con i migliori maestri e compagni,dove ho imparato benissimo il mestiere. Mi mancherete molto�� 
Amer AlToubasi
17 Novembre 2017 un gruppo straordinario e un team di professionisti seri con esperienza, dedizione e un eccellente preparazione alle spalle, ringrazio tutti con affetto, fernando 
Giulio De Blasis
12 Maggio 2017 Dopo due settimane di corso posso dire solo che:Si può riassumere in due parole....SERIE A.. Grandi!!! 
Francesco De Angelo
17 Novembre 2017 - un corso molto interessante, due settimane di lavoro e di divertimento che rifarei molto volentieri grazie ai maestri angelo e alessandro.
Nabil Lahmoudi
22 Luglio 2016 corso adatto a chiunque voglia iniziare il percorso lavorativo in questo ambito.
utile anche per chi ,come me, ha già esperienza e vuole ancor di più accrescere la propria conoscenza.
top class !! 
Daniele D'ignazio
20 Ottobre 2017 Ringrazio Alessandro e il grande Maestro Angelo che mi hanno insegnato la vera arte della pizza.
Io consiglio a chi vuole intraprendere quest'arte di rivolgersi all'accademia della pizza
perché serve tantissimo, in tutta sincerità per quanto mi riguarda sono stati soldi spesi bene.
Ancora grazie e un saluto a tutti i partecipanti del mio corso. 
Samuel Zuccaro
2 Dicembre 2016 - Dopo quasi 2 anni dalla fine del corso che ho fatto, ho ricontattato Alessandro che mi ha risposto come se ci fossimo salutati ieri. Un team di professionisti pronti ad insegnare al meglio quello che sanno, dalla parte teorica alla pratica, ti portano a saper gestire da solo i pasaggi per la creazione dell'impasto, la lievitazione, il condimento e la cottura, fino ad arrivare a una pizza di ottima qualità e alta digeribilità. Compimenti ragazzi! Grazie!
Fabio CanoSn
18 Ottobre 2016 Un corso meraviglioso!!!Grazie Alessandro e Antonio, grazie per tutto che mi avete insegnato!!!Ho imparato molto grazie alla professionalità dei maestri pizzaioli!!! 
Яна Кънчева
10 Aprile 2017 i am realy happy that i complet my diploma In this school,and i thik now am a complet pizzaiolo 
Matra Sudipto
22 Luglio 2016 - L'Accademia è un ottimo punto di partenza per chi vuole intraprendere la strada verso il successo nel settore della pizza.Lo consiglio a tutti quelli che aspirano a diventare bravi pizzaioli.Un ringraziamento particolare a tutto lo staff che mi hanno seguito in queste due settimane grazie tutti
Enrico Di Ciano
18 Dicembre 2015
Sono molto contento di come è andato il coso, dove apparte la professionalità dei ragazzi che ci lavorano anche l'atmosfera è stata fantastica, mi è stato molto utile per avere le basi in questo bel mestiere.Ed anche con i ragazzi partecipanti al corso si è creato un bel feeling. Un esperienza da fare 
Samir Elouni
23 Novembre 2018 È stata una bellissima esperienza che mi ricorderò per sempre!! Gli insegnati Alessandro ed Angelo , oltre ad essere professionali e seri nel loro lavoro, sono anche delle persone molto molto Speciali!! Grazie di tutto!! Flavia! :-* 
Flavia D'ulizia
9 Novembre 2014 - Corso Spettacolare...una lode dovuta allo staff...docenti preparati e disponibili...ci rivedremo presto al prox corso avanzato...
Samantha Cirilli
2 Febbraio 2018 Esperienza interessantissima e molto divertente...un ringraziamento speciale ai maestri per la grande disponibilità e a tutti i compagni di corso...grandi !! 
Alessandro Aquilano
17 Novembre 2017 Corso ben impostato e molto serio. ho imparato molto da questo corso sia per quanto riguarda la teoria e sia per la pratica, grazie al maestro Alessandro. 5 stelle!! 
Stefano Forza De Luca
21 Dicembre 2018