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Accademia della Pizza, corsi per diventare pizzaioli

Corsi per diventare professionisti della Pizza

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Corsi Professionali da Pizzaiolo

ย Le prossime date dei Corsi in partenza:

27 Aprileย  – ๐‘๐Ž๐Œ๐€ย 

4 Maggio –ย ๐‚๐‡๐ˆ๐„๐“๐ˆ ๐ž ๐๐„๐’๐‚๐€๐‘๐€

22 Junio – ๐Œ๐€๐ƒ๐‘๐ˆ๐ƒ

ย  6 Julio- BARCELLONA

Iscrizioni in sede ed online

Paga il tuo corso in comode RATE tramite PayPal

Le lezioni si fanno dal Lunedรฌ al Venerdรฌ, la mattina dalle 10:00 alle 14:00 ed il pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00ย  e si ripartiscono in 10 lezioni da 4 ore al giorno per 2 settimane, per un totale 40 ore.

C’รจ la possibilitร  di aggiungere 5 lezioni da 4 ore al giorno di PERFEZIONAMENTO per un totale di 60 ore di corso in 3 settimane.

Il Venerdรฌ della seconda settimana facciamo l’esame teorico – pratico dove rilasciamo il Certificato con Qualifica e Diploma Internazionale.

Inserimento Lavorativo e Stage a fine corso!

ย Sono aperte le iscrizioni anche ai seguenti corsi:

ย – Corso di Panificazione Professionale –

– Corso Amatoriale per la Pizza fatta in Casa –

– Corso con Certificato HACCP in sede –

– Corso per la Sicurezza sul Lavoro –ย 

Iscriviti ora

Accademia della Pizza

Accademia della Pizza รจ una Scuola Professionale rivolta alla formazione di Pizzaioli, con successivo inserimento lavorativo. Organizziamo corsi per pizzaioli rivolti allโ€™ acquisizione delle principali capacitร  e competenze per lo svolgimento della professione. Lโ€™ARTE NEL FARE LA PIZZA, richiede lโ€™acquisizione di abilitร  importanti quali la conoscenza degli impasti, delle farine, dei lieviti, dellโ€™acqua, del sale e dei tipi di olio. Richiede soprattutto la conoscenza del dosaggio, indispensabile per ottenere un impasto di qualitร  che lieviti nel modo giusto, a seconda della stagione e dellโ€™umiditร  dellโ€™aria. Vengono inoltre insegnate tecniche essenziali di marketing per aprire una pizzeria. A fine corso sarร  la Scuola stessa, attraverso i propri contatti e richieste di pizzaioli, a fornire i contatti per iniziare subito a lavorare… anche all’estero!

Le foto dei nostri corsi

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    Cosa dicono di noi i nostri corsisti

    • Esperienza unica. Corso utile, fornisce ottime basi sia teoriche e pratiche (soprattutto), grazie ai maestri Alessandro ed Angelo, che con tanta pazienza hanno trasmesso a noi il loro sapere. Esperienza che consiglio vivamente a chiunque abbia voglia di imparare questa meravigliosa arte! Grazie !

      Crispo Crescenzo Avatar Crispo Crescenzo
      21 Settembre 2015

      Bellissima e interessante esperienza quella fatta all'Accademia della pizza. Finalmente sono riuscito a raggiungere il mio obiettivo ossia quello di poter apprendere i segreti e metodologie di un'arte bellissima. Tutto grazie alla bravura e personalitร  dei docenti che in solo due settimane sono riusciti a concentrare in maniera perfetta tutto quello che bisognava sapere di questo bellissimo mestiere. Ancora un grazie ai prof. Alessandro Angelo e al mitico Fausto!

      Gabriele Lopez Avatar Gabriele Lopez
      23 Aprile 2016

      sono molto contento di aver fatto questo corso ,ringrazio alessandro e faosto di tutto quello che ci hanno insegnato .esperienza che consiglio a chiunque abbia voglia di imparare questa meravigliosa arte.. grazie a tutti

      Imed Kmila Avatar Imed Kmila
      13 Ottobre 2016
    • Un'esperienza da fare assolutamente, collaboratori ( alessandro antonello andrea e stefano) stupefacenti. A prescindere dalla loro esperienza e pazienza sono delle persone eccezionali. SONO DISPIACIUTO x la conclusione di questo corso, ho passato due settimane spettacolari!! Spero di poter continuare a mantenere contatti con voi e coltivare una buona amicizia!!!! Collalto Emanuele

      Sara Tassone Avatar Sara Tassone
      2 Febbraio 2018

      Corso davvero formativo e abbastanza completo. Insegnati qualificati e disponibili. Struttura all'altezza per affrontare un buon corso. ho imparato nozioni riguardo la pizza che non sapevo e che mi saranno utili in futuro.

      Alessandro Rossi Avatar Alessandro Rossi
      22 Luglio 2016

      Un corso molto professionale con degli insegnanti seri molto professionali il maestro Alessandro alla teoria ed il maestro Angelo alla pratica bellissima esperienza anche i ragazzi che hanno fatto il corso con me bravissimi

      Mirko Giua Avatar Mirko Giua
      1 Giugno 2017
    • GRAZIE DI CUORE A MIEI FANTASTICI MAESTRI ALESSANDRO E ANGELO, PER IL LORO INSEGNIAMENTO E LA PAZIENZA

      Ida Carolina Mocan Avatar Ida Carolina Mocan
      30 Settembre 2017

      hofatto un corso di pizzaiolo, gli insegnanti sono bravi. se qualcuno vuole fare un corso di pizzaiolo si po fare qua. grazie tutti.

      Masud Bepari Avatar Masud Bepari
      22 Luglio 2016

      Ottimo corso per le prime basi e la cultura in generale della pizza,maestri bravi capacitร  acquisite per lavorare la pizza vari impasti sistemi etc. Da fare per chi vuole partire a fare il pizzaiolo

      Oreste Shuliha Avatar Oreste Shuliha
      21 Luglio 2017
    • un gruppo straordinario e un team di professionisti seri con esperienza, dedizione e un eccellente preparazione alle spalle, ringrazio tutti con affetto, fernando

      Giulio De Blasis Avatar Giulio De Blasis
      12 Maggio 2017

      Che dire...5 stelle sono pure poche per un corso del genere. Professori capaci che ti insegnano nel modo piรน corretto possibile in piรน ad un prezzo veramente basso. Consiglio a tutti di frequentare questo corso se si vuole davvero imparare l'arte della pizza.

      Manuel Vittori Avatar Manuel Vittori
      5 Aprile 2016

      Ottimo Corso sia la parte teorica che la pratica del far una pizza ad Arte. I Maestri sono eccellenti durante lo svolgimento delle ore del Corso, comunicando tutte le tecniche per la preparazione dellโ€™impasto e la riuscita della pizza al piatto . Le loro competenze personali, professionali sono organizzative ed efficienti aiutando tutti a capire lo svolgimento per ottenere una pizza di qualitร  ! Consiglio vivamente a frequentare il corso ! Grazie per il vostro contributo.

      Lucio Frusone Avatar Lucio Frusone
      20 Novembre 2017
    • il Corso di formazione e molto professionale, che stanno dei migliori instruttori di pizza con l'arte e passione di preparti din il tutto & due settimana a imparare a fare le migliore pizze con il segnate alexandro ,il corso e molto Completo dei tutto.

      Alexandro Laureano Avatar Alexandro Laureano
      7 Novembre 2016

      positive review  Ho appena finito il corso che e stato molto interesante e pienamente formativo! ...???Alessandro,Antonello e Stefano,grazie di cuore..?

      Cristina Burlacu Avatar Cristina Burlacu
      23 Novembre 2018

      IL corso รจ serio ed utile per l'apprendimento di tecniche della pizza;serietร ,disponibilitร  e cortesia sono alla base del team quindi consigliatissimo.

      Lorena Vallese Avatar Lorena Vallese
      20 Ottobre 2017

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