Corsi Professionali da Pizzaiolo

Esperienza stimolante e seria! Consiglio vivamente questo corso seguito da persone qualificate....e molto molto simpatiche 😉 Un saluto a tutto lo staf e al caro maestro Angelo!

Più che un corso, una vera e propria esperienza di vita. Grazie! ??

Ciao sono Marco Mattucci, ho frequentato l' ultimo corso di giugno ed è stata una bella esperienza, molto interessante ma soprattutto utile. Gli istruttori sono altamente preparati, professionali e molto attenti ai particolari. Grazie a loro oggi ho una preparazione professionale da poter sfruttare per il mio futuro. Grazie ad Alessandro ed Antonello

Bellissima e interessante esperienza quella fatta all'Accademia della pizza. Finalmente sono riuscito a raggiungere il mio obiettivo ossia quello di poter apprendere i segreti e metodologie di un'arte bellissima. Tutto grazie alla bravura e personalità dei docenti che in solo due settimane sono riusciti a concentrare in maniera perfetta tutto quello che bisognava sapere di questo bellissimo mestiere. Ancora un grazie ai prof. Alessandro Angelo e al mitico Fausto!

Ho seguito il corso a inizio dicembre, ero dubbioso in quanto la mia formazione non ha nessuna attinenza con questo universo. Nonostante ciò ho affrontato le due settimane con impegno e attenzione, cercando di incuriosirmi e appassionarmi a qualcosa di totalmente nuovo per me. è stato un successo strepitoso, un'esperienza ricca e decisamente formativa e questo grazie allo staff che ha saputo accompagnarci con professionalità e altissima preparazione, serietà e incisività, ma anche con simpatia e allegria. Il risultato è stato la creazione di un gruppo classe coinvolgente, coeso e solidale, partecipe attivamente alla realizzazione comune dell'obietivo. Un'esperienza molto soddisfacente sia dal punto di vista formativo che relazionale. Lo consiglio vivamente a tutti e tutte, sia a chi vuole farne una professione che ai solo curiosi. Grazie di tutto!

Ottimo Corso sia la parte teorica che la pratica del far una pizza ad Arte. I Maestri sono eccellenti durante lo svolgimento delle ore del Corso, comunicando tutte le tecniche per la preparazione dell’impasto e la riuscita della pizza al piatto . Le loro competenze personali, professionali sono organizzative ed efficienti aiutando tutti a capire lo svolgimento per ottenere una pizza di qualità ! Consiglio vivamente a frequentare il corso ! Grazie per il vostro contributo.

Ottimo corso, perfetto per i neofiti ed anche per chi vuole migliorare la propria conoscenza nel settore. Molti pizzaioli sanno fare la pizza meccanicamente, seguendo una ricetta, il corso permette di capire perché e quando un ingrediente deve essere miscelato nell'impasto. La teoria è la vera arte del corso!

Ragazzi seri che insegnano per passione e ti aprono gli occhi verso un mondo nuovo. Chi crede nei loro insegnamenti ne diventa geloso.grazie

..veramente grazie ad amgelo e alessandro per avermi insegnato l'arte del pizzaiolo;)

  Ho frequentato questo corso da pizzaiolo,e sono rimasto molto entusiasta x questa esperienza fatta,ho trovato serietà e professionalità da parte dei coach Alessandro Antonello e Stefano,un am iente lavorativo sereno e divertente con un bel gruppo di ragazzi simpatici.grazie.

Un'esperienza da fare assolutamente, collaboratori ( alessandro antonello andrea e stefano) stupefacenti. A prescindere dalla loro esperienza e pazienza sono delle persone eccezionali. SONO DISPIACIUTO x la conclusione di questo corso, ho passato due settimane spettacolari!! Spero di poter continuare a mantenere contatti con voi e coltivare una buona amicizia!!!! Collalto Emanuele

Ottimo corso, buon metodo di insegnamento, tanta professionalità e tanto amore per chi fa questo mestiere ...Io lo consiglio.....Sono stata veramente bene ...Grazie Alessandro e grazie Antonello due maestri fantastici .Farò tesoro dei vostri insegnamenti e dei vostri consigli !Siamo stati una bella classe!